Ряшко, Г., Н. Асауленко, Т. Новічкова, і В. Новічков. Проектування послуг дегустаційних залів як стратегічний вектор розвитку сервісу в індустрії гостинності. Food Industry Economics, Vol 13, no 3, Oct. 2021, doi:10.15673/fie.v13i3.2135.