##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
Анотація
У статті представлені результати досліджень, присвячені обґрунтуванню пріоритетних заходів та інструментів розбудови українського ринку овочів і продуктів їх переробки у воєнний та повоєнний періоди. В якості одного зі стратегічних напрямів розглянуто питання імпортозаміщення. Акцентовано увагу на скороченні сезонного (зимового) імпорту овочів на засадах вдосконалення грантової підтримки теплиць з цілорічним виробничим процесом. Запропоновано вдосконалення грантової підтримки теплиць з цілорічним виробничим процесом шляхом перерозподілу грантового покриття на користь малих тепличних господарств. Надано пропозиції щодо розширення термінів забудови теплиць, підвищення ефективності контролю за використанням грантових коштів, оптимізації чисельність працівників. Обґрунтовано доцільність доповнення переліку вітчизняної техніки та обладнання для АПК технічними засобами для потреб малих форм господарювання, зокрема тепличних господарств з цілорічним виробничим процесом. Запропоновано комплекс заходів щодо імпортозаміщення сушених овочів у воєнний і перший повоєнний періоди. Визначено селективні заходи та інструменти поширення маркетингових досліджень на рівень сільських громад та сільськогосподарських кооперативів
Ключові слова:
розбудова овочевого ринку, селективне імпортозаміщення, тепличні господарства, сушені овочі, економічні заходи, інструменти
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##
Як цитувати
Нікішина, О., Тараканов, М., & Носова, Н. (2024). Економічні заходи та інструменти розбудови українського ринку овочів і продуктів їх переробки у воєнний та повоєнний періоди. Food Industry Economics, 16(3), 13-25. https://doi.org/10.15673/fie.v16i3.2985
Розділ
Формування та розвиток ринку продуктів харчування
Посилання
1. Proiekt planu vidnovlennia Ukrainy. Materialy robochoi hrupy «Nova ahrarna polityka». Rozdil 5.3 Plodoovocheva Ukraina. Lypen 2022. https://www.kmu.gov.ua/storage/app/sites/1/recoveryrada/ua/new-agrarian-policy.pdf (Retrieved August 02, 2024)
2. Tsap, M. V., Palinchak, M. M., & Steblak, D. M. (2018). Sutnist kharakterystyky protsesu importo-zamishchennia ta yoho rol v sotsialno-ekonomichnoho rozvytku. Naukovyi visnyk Uzhhorodskoho natsional-noho. universytetu, 18, 118-122.
3. Statystyka ta reiestry. Derzhavna mytna sluzhba Ukrainy. https://customs.gov.ua/statistika-ta-reiestri (Retrieved August 02, 2024)
4. Ostashko, T., Venher, V., Pustovoit, V., Humeniuk, V., Olefir, V., & Bykonia, O. (2024). Vplyv bahatopoliarnoi hlobalizatsii na zovnishniu torhivliu Ukrainy. (Ostashko, T., Ed.). DU «IEP NAN Ukrainy». http://ief.org.ua/wp-content/uploads/2024/04/Vplyv-bahatopoliarnoi-hlobalizatsii-na-zovnishniu-torhivliu-Ukrainy.pdf (Retrieved August 02, 2024)
5. Panchenko, V. H. (2018). Formy proiavu neoprotektsionizmu v politytsi ekonomichnoho patriotyzmu: analiz suchasnoho dosvidu rozvynenykh krain u stymuliuvanni ekonomichnoho zrostannia. Investytsii: praktyka ta dosvid, 4, 27-32. http://www.investplan.com.ua/?op=1&z=5935&i=3 (Retrieved August 02, 2024)
6. Rozhko, N. Ya., Shynkarenko, N. V., & Taranskyi, I. P. (2019). Ostanni trendy rynku ovochiv ta fruktiv. Vcheni zapysky Tavriiskoho natsionalnoho universytetu im. Vernadskoho. Ser. Ekonomika i upravlin-nia, (30(69), 6(1)), 30-34. http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?I21DBN=LINK&P21DBN=UJRN&Z21ID=&S21REF=10&S21CNR=20&S21STN=1&S21FMT=ASP_meta&C21COM=S&2_S21P03=FILA=&2_S21STR=UZTNU_econ_2019_30%2869%29_6%281%29__8 (Retrieved August 04, 2024)
7. Maiovets, Ya. M. (2017). Rol i mistse innovatsiinoho ahrarnoho pidpryiemnytstva Ukrainy na hlobalnomu rynku prodovolchykh tovariv. Naukovyi visnyk Uzhhorodskoho natsionalnoho universytetu, 16(2), 6-10. http://www.visnyk-econom.uzhnu.uz.ua/archive/16_2_2017ua/3.pdf (Retrieved August 04, 2024)
8. Tytarenko, O. M. (2006). Formuvannia rehionalnoho ovochevoho produktovoho pidkompleksu v umovakh perekhodu do rynkovykh vidnosyn. Naukovi dopovidi Natsionalnoho ahrarnoho universytetu, 1. http://www.nbuv.gov.ua/e-journals/Nd/2006-1/06tomtme.htm. (Retrieved August 04, 2024)
9. Sych, Z. D., Kubrak, S. M., & Shubenko, L. A. (2023). Problemy vyroshchuvannia ovochiv v Ukraini pid chas viiny. Teoretychni i praktychni aspekty rozvytku haluzi ovochivnytstva v suchasnykh umovakh: Materi-aly VI mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi konferentsii (pp. 178-181). Instytut ovochivnytstva i bashtannytstva NAAN. TOV «TVORY». https://rep.btsau.edu.ua/bitstream/BNAU/8698/1/Problemy_vyroshchuvannia.pdf (Re-trieved August 04, 2024)
10. Salo, I. (2021). Otsinka stanu vyroshchuvannia ovochevykh kultur v Ukraini. Economy of agro-industrial complex, 2, 41-48. https://doi.org/10.32317/2221-1055.202102041 https://eapk.com.ua/en/journals/tom-28-2-2021/rozvitok-rinku-ovochiv-v-ukrayini (Retrieved August 04, 2024)
11. Rud, V. P., Shablia, O. S., & Tierokhina, L. A. (2023). Instytutsiine vdoskonalennia mekhanizmu rehuliuvannia oovochevoho rynku. Ahrarni innovatsii, 17, 225-230. doi: 10.32848/agrar.innov.2023.17.34. http://agrarian-innovations.izpr.ks.ua/index.php/agrarian/article/view/387/416 (Retrieved August 08, 2024)
12. Deiaki pytannia nadannia hrantiv biznesu: Postanova № 738 vid 21 chervnia 2022 r. pidstava – 871-2024. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/ 738-2022-%D0%BF#Text (Retrieved August 08, 2024)
13. V teplychnomu biznesi zaraz vyhidno robyty stavku na mali hospodarstva. Ukrainskyi soiuz promys-lovtsiv i pidpryiemtsiv. (2023). https://uspp.ua/inicziativi/position/kopyia-v-teplychnomu-biznesi-zaraz-vyhidno-robyty-stavku-na-mali-hospodarstva (Retrieved August 08, 2024)
14. Deiaki pytannia realizatsii Poriadku nadannia hrantiv dlia stvorennia abo rozvytku teplychnoho hospodarstva, zatverdzhenoho Postanovoiu Kabinetu Ministriv Ukrainy vid 21 chervnia 2022 roku № 738. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0802-22#Text. (Retrieved August 08, 2024)
15. Formuvannia pereliku vitchyznianoi tekhniky ta obladnannia dlia APK, vartist yakykh chastkovo kompensuietsia za rakhunok biudzhetnykh koshtiv: Nakaz Minekonomiky Ukrainy vid 17 serpnia 2021 roku № 426. https://me.gov.ua/view/754cf5d2-ad0d-4a26-b013-971885f121de (Retrieved August 08, 2024)
16. Pro zatverdzhennia Typovoho polozhennia pro ahentsiiu rehionalnoho rozvytku: Postanova Kabinetu ministriv Ukrainy. № 258 vid 11 liutoho 2016 r. pidstava – 1203-2022-p. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/258-2016-%D0%BF#Text (Retrieved August 08, 2024)
17. Metodychni rekomendatsii u sferi mistsevoho ekonomichnoho rozvytku «Poriadok rozroblennia stratehii rozvytku terytorialnoi hromady». Asotsiatsiia mist Ukrainy. https://auc.org.ua/sites/default/files/library/metodyka_mer_new.pdf (Retrieved August 08, 2024)
18. Pro silskohospodarsku kooperatsiiu: Zakon Ukrainy № 819-IX vid 21 lypnia 2020 r. stanom na 01.07.2021. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/819-20#Text (Retrieved August 08, 2024)
2. Tsap, M. V., Palinchak, M. M., & Steblak, D. M. (2018). Sutnist kharakterystyky protsesu importo-zamishchennia ta yoho rol v sotsialno-ekonomichnoho rozvytku. Naukovyi visnyk Uzhhorodskoho natsional-noho. universytetu, 18, 118-122.
3. Statystyka ta reiestry. Derzhavna mytna sluzhba Ukrainy. https://customs.gov.ua/statistika-ta-reiestri (Retrieved August 02, 2024)
4. Ostashko, T., Venher, V., Pustovoit, V., Humeniuk, V., Olefir, V., & Bykonia, O. (2024). Vplyv bahatopoliarnoi hlobalizatsii na zovnishniu torhivliu Ukrainy. (Ostashko, T., Ed.). DU «IEP NAN Ukrainy». http://ief.org.ua/wp-content/uploads/2024/04/Vplyv-bahatopoliarnoi-hlobalizatsii-na-zovnishniu-torhivliu-Ukrainy.pdf (Retrieved August 02, 2024)
5. Panchenko, V. H. (2018). Formy proiavu neoprotektsionizmu v politytsi ekonomichnoho patriotyzmu: analiz suchasnoho dosvidu rozvynenykh krain u stymuliuvanni ekonomichnoho zrostannia. Investytsii: praktyka ta dosvid, 4, 27-32. http://www.investplan.com.ua/?op=1&z=5935&i=3 (Retrieved August 02, 2024)
6. Rozhko, N. Ya., Shynkarenko, N. V., & Taranskyi, I. P. (2019). Ostanni trendy rynku ovochiv ta fruktiv. Vcheni zapysky Tavriiskoho natsionalnoho universytetu im. Vernadskoho. Ser. Ekonomika i upravlin-nia, (30(69), 6(1)), 30-34. http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?I21DBN=LINK&P21DBN=UJRN&Z21ID=&S21REF=10&S21CNR=20&S21STN=1&S21FMT=ASP_meta&C21COM=S&2_S21P03=FILA=&2_S21STR=UZTNU_econ_2019_30%2869%29_6%281%29__8 (Retrieved August 04, 2024)
7. Maiovets, Ya. M. (2017). Rol i mistse innovatsiinoho ahrarnoho pidpryiemnytstva Ukrainy na hlobalnomu rynku prodovolchykh tovariv. Naukovyi visnyk Uzhhorodskoho natsionalnoho universytetu, 16(2), 6-10. http://www.visnyk-econom.uzhnu.uz.ua/archive/16_2_2017ua/3.pdf (Retrieved August 04, 2024)
8. Tytarenko, O. M. (2006). Formuvannia rehionalnoho ovochevoho produktovoho pidkompleksu v umovakh perekhodu do rynkovykh vidnosyn. Naukovi dopovidi Natsionalnoho ahrarnoho universytetu, 1. http://www.nbuv.gov.ua/e-journals/Nd/2006-1/06tomtme.htm. (Retrieved August 04, 2024)
9. Sych, Z. D., Kubrak, S. M., & Shubenko, L. A. (2023). Problemy vyroshchuvannia ovochiv v Ukraini pid chas viiny. Teoretychni i praktychni aspekty rozvytku haluzi ovochivnytstva v suchasnykh umovakh: Materi-aly VI mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi konferentsii (pp. 178-181). Instytut ovochivnytstva i bashtannytstva NAAN. TOV «TVORY». https://rep.btsau.edu.ua/bitstream/BNAU/8698/1/Problemy_vyroshchuvannia.pdf (Re-trieved August 04, 2024)
10. Salo, I. (2021). Otsinka stanu vyroshchuvannia ovochevykh kultur v Ukraini. Economy of agro-industrial complex, 2, 41-48. https://doi.org/10.32317/2221-1055.202102041 https://eapk.com.ua/en/journals/tom-28-2-2021/rozvitok-rinku-ovochiv-v-ukrayini (Retrieved August 04, 2024)
11. Rud, V. P., Shablia, O. S., & Tierokhina, L. A. (2023). Instytutsiine vdoskonalennia mekhanizmu rehuliuvannia oovochevoho rynku. Ahrarni innovatsii, 17, 225-230. doi: 10.32848/agrar.innov.2023.17.34. http://agrarian-innovations.izpr.ks.ua/index.php/agrarian/article/view/387/416 (Retrieved August 08, 2024)
12. Deiaki pytannia nadannia hrantiv biznesu: Postanova № 738 vid 21 chervnia 2022 r. pidstava – 871-2024. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/ 738-2022-%D0%BF#Text (Retrieved August 08, 2024)
13. V teplychnomu biznesi zaraz vyhidno robyty stavku na mali hospodarstva. Ukrainskyi soiuz promys-lovtsiv i pidpryiemtsiv. (2023). https://uspp.ua/inicziativi/position/kopyia-v-teplychnomu-biznesi-zaraz-vyhidno-robyty-stavku-na-mali-hospodarstva (Retrieved August 08, 2024)
14. Deiaki pytannia realizatsii Poriadku nadannia hrantiv dlia stvorennia abo rozvytku teplychnoho hospodarstva, zatverdzhenoho Postanovoiu Kabinetu Ministriv Ukrainy vid 21 chervnia 2022 roku № 738. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0802-22#Text. (Retrieved August 08, 2024)
15. Formuvannia pereliku vitchyznianoi tekhniky ta obladnannia dlia APK, vartist yakykh chastkovo kompensuietsia za rakhunok biudzhetnykh koshtiv: Nakaz Minekonomiky Ukrainy vid 17 serpnia 2021 roku № 426. https://me.gov.ua/view/754cf5d2-ad0d-4a26-b013-971885f121de (Retrieved August 08, 2024)
16. Pro zatverdzhennia Typovoho polozhennia pro ahentsiiu rehionalnoho rozvytku: Postanova Kabinetu ministriv Ukrainy. № 258 vid 11 liutoho 2016 r. pidstava – 1203-2022-p. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/258-2016-%D0%BF#Text (Retrieved August 08, 2024)
17. Metodychni rekomendatsii u sferi mistsevoho ekonomichnoho rozvytku «Poriadok rozroblennia stratehii rozvytku terytorialnoi hromady». Asotsiatsiia mist Ukrainy. https://auc.org.ua/sites/default/files/library/metodyka_mer_new.pdf (Retrieved August 08, 2024)
18. Pro silskohospodarsku kooperatsiiu: Zakon Ukrainy № 819-IX vid 21 lypnia 2020 r. stanom na 01.07.2021. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/819-20#Text (Retrieved August 08, 2024)