Р. Рустамов і О. Жигайло, КЛАСТЕРНИЙ АНАЛІЗ ПАРТІЙ БОРОШНА В СИСТЕМІ ПІДТРИМКИ ПРИЙНЯТТЯ РІШЕНЬ ДЛЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ЗАМІСУ ТІСТА, ATBP, vol 18, no 1, pp 120-125, Бер 2026.